Вівторок, 14 ЛипняКулінарний блог - закуски, салати, випічка, десерти, напої.

Мітки: гриби

Салат “Соняшник” з куркою і грибами
Салати

Салат “Соняшник” з куркою і грибами

Приготування салату "Соняшник" з куркою і грибами, шарами з відварною куркою і смаженими грибами. Салат "Соняшник" з куркою і грибами Приготуємо традиційний рецепт, згідно з яким основною складовою салату є курка і гриби. У класичних салатах гриби беруться свіжими лісовими або печерицями або консервованими, а потім обсмажуються до готовності. Насичений грибний смак відмінно поєднується з м'ясом, сиром та іншими інгредієнтами салату. Інгредієнти : 300 гр курей філе;сирі шампіньйони - двісті гр;200 гр сиру «Російський»;п'ять курей яєць;300 гр «Легкого» майонезу;заборона без оливок без кісток;20 мл соняшникової олії;щіпка солі і перцю;чіпси - баночка. Рецепт салату «Соняшник» з куркою і грибами Промийте куряче філе, залийте водою і доведіть до готовності. Потім робимо ...
Гречана каша з куркою
Основні страви

Гречана каша з куркою

Сьогодні я хочу вам розповісти дуже простий і смачний рецепт ситної страви, яке відмінно підійде як для обіду, так і для вечері. Якщо ви любите гречку в доповненні м'яса, мій рецепт вам точно сподобається, так як готувати я пропоную все разом, від чого сама каша стане тільки більш насиченим і смачніше. Крім іншого додамо сюди грибний смак за рахунок сухих лисичок, але також можна використовувати інші сухі гриби - білі, підберезники або не використовувати їх зовсім, каша все одно буде смачною . Гречка в духовці виходить розсипчастою, дуже-дуже смачною, вам неодмінно сподобається, можна додати лише свіжі овочі і зелень, ну це все вже на ваш смак. Складові: гречана крупа - ½ склянки;курячі гомілки - 2 шт .;лисички сухі - 10 г;морква - 1 шт .;цибуля ріпчаста - 1 шт...
Гриби мариновані на зиму
Консервація

Гриби мариновані на зиму

Рецепти приготування грибів маринованих на зиму: класичні білі, відварені в маринаді, лисички з маслом і часником, з мускатним горіхом зеленню. Класичний рецепт грибів маринованих на зиму Мабуть, кожен хоч раз пробував мариновані грибочки. Ніякі покупні консервації не зрівняються з домашніми заготовками. Маринувати можна різні гриби: білі, лисички, маслюки, моховики, рижики, підосичники, підберезники, козенята, сироїжки, печериці. Готувати можна, відварюючи в маринаді або окремо. Нашу добірку рецептів ми почнемо з класичних маринованих білих грибів. У приготуванні страв з будь-яких грибів, важливо пам'ятати, то їх обов'язково перебирають, чистять, зрізають червоточини і промивають. Інгредієнти : 1,5 кг білих грибів;півлітра води;20 гр солі;10 гр цукру;листочок лаврушки;3 г...
Корисні і смачні рецепти: як приготувати мариновані гриби
Консервація

Корисні і смачні рецепти: як приготувати мариновані гриби

Приготування їжі - окремий вид мистецтва, адже своїми стравами ви можете не просто нагодувати сім'ю, а й порадувати близьких. Якщо вам подобаються кулінарні експерименти, скоріше відправляйтеся за продуктами і починайте творити. Складові: печериці - 700 г;вода - 300 мл;оцет 5% - 70 мл;сіль - 1 ст.л;цукор - 1 ч.л.;лавровий лист - 2-3 шт;перець горошком - 5-6 шт;часник - кілька часточок;кріп - кілька гілочок;морквина - за бажанням можна додати кілька кружалець СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ Поставте на плиту воду і додайте в неї оцет, сіль, цукор, лавровий лист і чорний перець. Ретельно перемішайте розсіл і доведіть його до кипіння.Після цього в каструлю слід додати добре вимиті печериці. Маленькі гриби можна додавати цілком, а великі краще порізати на 2 або 4 частини. ...