Вівторок, 14 ЛипняКулінарний блог - закуски, салати, випічка, десерти, напої.

Мітки: картопля

Деруни з картоплі смачні деруни
Основні страви

Деруни з картоплі смачні деруни

Готуємо приголомшливо смачні деруни з картоплі в домашніх умовах. Готуємо деруни з картоплі. Деруни люблять всі, вони настільки смачні, що просто неможливо зупинитися в процесі страви, хочеться їх ЩЕ ЩЕ. Дуже смачно подавати деруни зі сметаною, свіжими овочами, можна додати соління або маринади. Сьогодні я пропоную додати до картоплі трохи цибулі і натертий на тертці твердий сир, все разом дасть відмінний результат. Готувати деруни ще можна з шинкою, можна з фаршем, в загальному, з будь-якими добавками, які вам до душі. Отже, якщо у вас в засіках є трохи картоплі, значить, саме час приготувати деруни. інгредієнти : Картопля велика - 5-6 шт.Цибуля ріпчаста - 1 шт.Курячі яйця - 1 шт.Кріп свіжий - 5-6 гілочокБорошно пшеничне - 1 ст.л.Сир твердий - 40 гСіль, пе...
Що приготувати з картоплі на сніданок обід або вечерю
Основні страви

Що приготувати з картоплі на сніданок обід або вечерю

Картопля може бути як вже готовий, в будь-якому вигляді - пюре, відварений, смажений, так і в сирому. Тому рецепт я постаралася розділити за цим принципом, щоб вам було простіше знайти підходящий для себе. У холодне пюре насипаємо борошно. Сіль там вже є, тому швидше за все солити не буде потрібно, можна трохи поперчити. Вимішуємо масу, вона повинна бути густою, але все одно липнути до рук. Викладаємо на посипану борошном поверхню. Надаємо форму тонкої ковбаски, яку теж трохи присипаємо борошном.З борошном потрібно бути обережним, так як маса липка і весь час хочеться додати більше борошна, але можна, що називається «забити» тісто і ньокки вийдуть твердими. Ставимо на плиту каструлю з водою. Поки вона закипає, відрізаємо від ковбаски шматочки, яким надаємо форму подушечок.Від...