Вівторок, 14 ЛипняКулінарний блог - закуски, салати, випічка, десерти, напої.

Мітки: яйця

Салат Лебединий пух
Салати

Салат Лебединий пух

Повітряний, ніжний і красивий салат до будь-якого столу. Готувати салат простіше простого, якщо заздалегідь підготувати частину продуктів, на підготовку салату піде до 10 хвилин. Якщо ви не використовуєте в якості заправки майонез, сюди відмінно підійде сметана, її можна змішати з травами, зеленню, часником. Подавати салат можна навіть до святкового столу, ніжний зовнішній вигляд салату сподобається всім гостям, будьте впевнені, та й смак їх точно не розчарує. Інгредієнти : Картопля - 1 шт.Курячі яйця - 2 шт.Сир твердий - 80 гЦибуля ріпчаста - 1 шт.Пекінська капуста - 70 гКуряче філе - 100 гСіль, перець - за смакомМайонез домашній - 1 ст.л.Вода і оцет - по 50 мл Процес приготування Підготувати всі продукти за списком. Ріпчасту цибулю відразу почистити, ...
Печінковий торт з курячої печінки з морквою
Основні страви

Печінковий торт з курячої печінки з морквою

Для приготування коржів на печінковий торт нам знадобиться печінка, яйця, борошно і сіль. Для начинки знадобиться морква, цибуля, масло і спеції. Зелень необхідна для оздоблення. Як приготувати Печінковий торт з курячої печінки з морквою Куряча печінка - неймовірно цінний продукт, проте не всі готові вживати її в відвареному або смаженому вигляді. Урізноманітнити смак курячої печінки і зробити страву більш святковим дозволить приготування печінкового торта з морквою. Готуємо всі необхідні продукти. Печінку ретельно промиваємо, замочуємо водою на 20 хвилин.Зливаємо воду з печінки і ще раз ретельно промиваємо продукт водою. За допомогою блендера збиваємо курячу печінку в однорідну масу.Додаємо в суміш сіль за смаком і перемішуємо масу.Розбиваємо 3 яйця і збиваємо масу до о...
Деруни з картоплі смачні деруни
Основні страви

Деруни з картоплі смачні деруни

Готуємо приголомшливо смачні деруни з картоплі в домашніх умовах. Готуємо деруни з картоплі. Деруни люблять всі, вони настільки смачні, що просто неможливо зупинитися в процесі страви, хочеться їх ЩЕ ЩЕ. Дуже смачно подавати деруни зі сметаною, свіжими овочами, можна додати соління або маринади. Сьогодні я пропоную додати до картоплі трохи цибулі і натертий на тертці твердий сир, все разом дасть відмінний результат. Готувати деруни ще можна з шинкою, можна з фаршем, в загальному, з будь-якими добавками, які вам до душі. Отже, якщо у вас в засіках є трохи картоплі, значить, саме час приготувати деруни. інгредієнти : Картопля велика - 5-6 шт.Цибуля ріпчаста - 1 шт.Курячі яйця - 1 шт.Кріп свіжий - 5-6 гілочокБорошно пшеничне - 1 ст.л.Сир твердий - 40 гСіль, пе...
Рецепт шотландського яйця
Закуски

Рецепт шотландського яйця

Якщо ви хочете приготувати щось нове і безумовно смачне, пропонуємо вам рецепт яєць по-шотландськи. Фарш домашній за бажанням250г.Яйце5 штЧебрець сушений½ ч.лГірчиця Французька або Діжонская20 грКайенский перець, мелений¼ ч. лШніт-цибуля1 ст. л.Сіль, перець за смакомборошно за виходомМолоко25г.Сухарі панірувальні з білого хліба70г.Масло для фритюру Приготування: Помістіть в каструлю 4 яйця з водою так, щоб вода покрила яйця на 2 см. Поставте каструлю на сильний вогонь. Доведіть до кипіння і готуйте рівно 2 хвилини.Викладіть яйця в миску і поставте під холодну проточну воду на 4 хвилини. Дайте охолонути протягом 10-15 хвилин.Перекладіть фарш в блендер і пробийте з 1 столовою ложкою води крижаної, до однорідної консистенції.Перекладіть в миску, додайте чебрець, гірчицю, кай...